Os preços dos ovos de Páscoa subiram acima da inflação entre 2008 e 2009, segundo pesquisa realizada pela Fundação Getulio Vargas (FGV). Enquanto os preços dos ovos de número 15 e 20 subiram em média 12% em relação ao ano passado, a inflação calculada pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) ficou em 6,24% no mesmo período.
Na média das sete capitais pesquisadas, o preço médio do ovo de número 15 (entre 180g e 240g) passou de R$ 17,14 para R$ 19,26. Já o de número 20 (de 375g) passou de R$ 24,47 para R$ 27,50 A maior alta percentual foi verificada em Belo Horizonte, de 20,22%. A capital mineira também registrou os maiores preços médios, de R$ 20,57 para o ovo número 15 e R$ 29,55 para o número 20. Já o menor aumento ocorreu em Porto Alegre, de 6,79%. A capital também tem os ovos da Páscoa mais baratos, em média: R$ 18,50 (15) e R$ 25,88 (20).
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